Martha Stroo, klimaatburgemeester van gemeente Bodegraven-Reeuwijk, houdt elke twee maanden een inspirerend interview met ondernemers uit de regio die zich inzetten voor een duurzame toekomst. Het eerste interview is met …
Couscoussalade in sla
Hoofdgerecht voor 2 personen 8 (kers-)tomaatjes peper en zout 100 g couscous 2 el olijfolie 2 el citroensap 2 el fijngesneden munt 3 el fijngesneden peterselie 0,5 krop sla komkommer, …
Stamppot spitskool met gefrituurde uienringen
Hoofdgerecht voor 2 personen 750 g kruimige aardappelen peper en zout frituurolie 125 g bloem, gezeefd 1,5 dl bier 1 grote ui, in ringen 2 sjalotjes, gesnipperd 1 teentje knoflook …
Eerste plantdag op zaterdag 15 februari 2025
Het eerste poot- en plantgoed is binnen! We mogen dus weer het land op om te gaan planten voor het nieuwe seizoen. In de afgelopen weken is er druk gewerkt …
Laatste uitgifte van het seizoen
Afgelopen weekend hadden we de laatste uitgifte van het seizoen. Het groentepakket was goed gevuld met met groene kool, knolselderij, palmkool, boerenkool, pepers, venkel, peterselie en de allerlaatste tomaten. In …
Vacature boer(in)
Voor seizoen 2025 zoekt Vegaboerderij Groene Hart een tuinder/boer(in) voor 0,6 fte. Ben jij of ken jij iemand die samen met ons wil verder bouwen aan een lokale voedselvoorziening in …
Open dag zaterdag 7 september
Op zaterdag 7 september 2024 is er weer open dag op de Vegaboerderij. Dit keer met een lekkere proeverij. Kom tussen 10.00 – 13.00 uur langs en zie wat we …
Zaterdag 3 augustus: open dag
Zaterdag a.s. is er weer open dag op de Vegaboerderij. Tussen 10:00 – 14:00 uur ben je welkom voor een bezoekje aan de tuin en in de kassen. Aanmelden is …
Winnaar Raad het Gewicht
Op het festival Gouda Maakt Toekomst hebben 40 mensen meegedaan met onze raad het gewicht verkiezing. Het gewicht van een zak met twee grote bieten moest worden geraden. De antwoorden …
Open dag elke eerste zaterdag van de maand
Elke eerste zaterdag van de maand is het open dag op de Vegaboerderij. Tussen 10:00 en 14:00 uur is iedereen welkom voor een rondleiding over de tuin en kan je …