De lente is begonnen, letterlijk en figuurlijk wat betreft de VegaBoerderij Groene Hart. Inmiddels is zo’n 1,5 Ha omgeploegd: onder de groene grasmat waar ooit de koeien graasden ligt vruchtbare grond. Die wordt nu klaargemaakt voor het poten van groenten, aardappelen en dergelijke. Binnen enkele maanden kan de eerste oogst worden binnengehaald, waarmee de groentepakketten worden samengesteld. Kortom, de kop is eraf.